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果醬二三事:22種時令水果 X 手作果醬 X 果醬料理
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四季
讀書
香港
手作
果醬
水果
料理
果醬二三事:22種時令水果 X 手作果醬 X 果醬料理
NT $ 360
挑選春夏秋冬四季的20來款時令水果,作出一份份滿含心意的手作果醬
作者幼時生活在鄉間,後回香港讀書,但鄉間的慢活生活一直留在心底而無法忘卻。終於幾年前下決心辭去中環律師樓的工作,嘗試自己手作果醬,未料大受歡迎。
本書挑選春夏秋冬四季的20來款時令水果,教你製作出一份份滿含心意的手作果醬,並介紹與果醬相襯的食譜。每篇都有一段與水果有關的親身回憶故事,從中可看到作者的心路歷程。
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